Le Origini
La Cinta Senese è la capostipite di tutti i maiali della Toscana. Già allevata dagli Etruschi, fu al seguito dei Romani nelle loro migrazioni e di grande aiuto ai contadini del Medioevo
Nell’azienda si trova un importante allevamento di maiali di Cinta Senese. Gli animali sono allevati allo stato brado: nascono e vivono all’aperto in grandi appezzamenti di terreno dove possono camminare e procurarsi il cibo liberamente in un ambiente incontaminato.
L’alimentazione sana e naturale e la ginnastica funzionale conferiscono alla carne ed ai salumi un sapore eccellente ed una grande qualità. Potete trovare i nostri prodotti in fattoria e nella nostra nuovissima bottega situata nel centro storico di Firenze, precisamente in Borgo La Croce 16r.